Лидия Лобынцева
Автор:
Лидия Лобынцева
18 мая 2020

Кубанские рестораторы разделись для флешмоба #голыерестораны

Краснодарский ресторан «Луи Бидон» организовал Instagram-флешмоб #голыерестораны. Согласно правилам акции, заведение должно опубликовать фотографию с обнаженными сотрудниками и пометить его соответствующим хэштегом. В руках участники должны держать плакат, содержание которого по замыслу привлечет внимание властей к проблеме работы общепита в новых условиях. К флешмобу уже присоединились кубанские рестораны «Луи Бидон», Holyplace и Funky Food, передает издание «Моллы».

На одной из фотографий сотрудники Holy Place держат в руках огромный плакат с вопросом «Когда конец?»: коллектив требует от властей назвать дату, после которой работа ресторанов будет возобновлена. Работники «Луи Бидон» считают несправедливой ситуацию, когда общепиту, соблюдающему все санитарные нормы, работать нельзя, а строительным магазинам и ярмаркам — можно.

«Поймите нас, мы очень долго молчали. Вся сфера гостеприимства сейчас переживает очень трудные времена. Нам важно быть услышанными», — говорится в подписи к фотографии.

Эксперт: 90% кафе и ресторанов могут окончательно закрыться

Как производителю батончиков «Фруктовая Энергия» удается удерживать свои позиции наряду с крупными производителями
Как заработать, продвигая здоровую пищу: интервью с создателем «Marc 100% натурально» и «Marc&Фиса»
Ускорить работу кассы в столовой до 2 раз: обзор кейса от Jupiter
Как организовать доставку в своем ресторане: рассказывает foodtech-специалист