Лидия Лобынцева
Автор:
Лидия Лобынцева
1 июня 2020

В Москве появится ресторан McDonald’s повышенной безопасности

McDonald’s анонсировал открытие ресторанов повышенной безопасности. Первое пилотное заведение откроется на московском Арбате около станции метро «Смоленская». Концепция новой работы постепенно будет принята и в других городах, узнали журналисты издания «Ведомости».

Загруженность нового ресторана будет находиться под строгим контролем. Сначала туда будут пускать по 10 человек, остальным придется дожидаться очереди за пределами заведения с соблюдением социальной дистанции. Сотрудник на входе будет открывать двери, чтобы гости избегали контакта с дверными ручками и не подвергались потенциальному риску заражения. Клиенты смогут делать заказ через электронное табло и занимать место в зале строго согласно своему номеру. Заказ будет приносить сотрудник ресторана и передавать обед бесконтактным способом.

Еще одно нововведение, принятое McDonald’s для обеспечения повышенной безопасности, — разграничение потоков гостей и курьеров. Теперь они будут находиться в разных очередях и пользоваться отдельным входом и выходом. В заведениях заметно ужесточились и санитарные нормы. Так, согласно новым правилам, сотрудники будут дезинфицировать столики после каждого гостя, кассы и прилавки — не реже одного раза в час, а те предметы, до которых часто дотрагиваются, — каждые полчаса.