В кафе Гонконга продают мороженое со вкусом слезоточивого газа
Лавка мороженого в Гонконге предлагает своим клиентам десерт со вкусом слезоточивого газа. Так владельцы решили почтить память массовых протестов 2019 года, передает издание The New York Times.
Основной ингредиент блюда — черный перец, который смешивают с перемолотыми кофейными зернами и добавляют в замороженную основу. Вкус и аромат мороженого, по отзывам клиентов, «очень едкий» и «заставляет глаза слезиться». После даже одной ложки десерта гости просят подать стакан воды. Как признались владельцы лавки и авторы рецепта, идея такой акции заключается в попытке напомнить людям о жестоком противостоянии между повстанцами и силовиками, а также поддержать протестное движение, которое сошло на нет из-за пандемии коронавируса.
Снаряды со слезоточивым газом были основным инструментом подавления толпы во время протестов 2019 года в Гонконге. По официальным данным местных властей, на узкие и густонаселенные улицы города полицейские направили порядка 16 тыс. газовых патронов.
