Лидия Лобынцева
Автор:
Лидия Лобынцева
29 мая 2020

Половина россиян собирается посетить рестораны в первые дни после их открытия

Почти каждый второй жителей России — 47% — собирается посетить кофейни и рестораны в первую неделю после возобновления работы заведений общепита. Такие результаты показал опрос, проведенный компанией NPD Group среди 600 респондентов от 18 до 55 лет, узнали журналисты издания «Ведомости».

При этом остальные респонденты заявили о том, что намерены подождать хотя бы несколько недель с даты открытия ресторанов, и только потом посетить заведения. Более трети россиян признались, что хотели бы снова заказать блюда, которые не в силах приготовить в домашних условиях, а 32% хотят посетить кофейни и рестораны для встреч с друзьями и близкими. Не скучают по ресторанной жизни только 17% респондентов. При этом во время режима самоизоляции к услугам службы доставки еды обратились более половины участников опроса.

Как заработать, продвигая здоровую пищу: интервью с создателем «Marc 100% натурально» и «Marc&Фиса»
Ускорить работу кассы в столовой до 2 раз: обзор кейса от Jupiter
Как организовать доставку в своем ресторане: рассказывает foodtech-специалист
Как 24-летняя девушка из Петербурга создала бизнес с оборотом 55 млн рублей в месяц