Бизнес на кофе: как открыть кофейню без сотрудников
Бизнес, связанный с кофе, привлекает предпринимателей вовсе не случайно, ведь популярность напитка растет. В 2019 году кофеен в России стало даже больше, чем баров. Но предприниматели часто не решаются запускать стартап из-за страха потерять деньги. Простота и эффективность бизнес-модели — вот что нужно современному предпринимателю для открытия рентабельного дела.
Сегодня мы вместе с франчайзинговой сетью Lifehacker Coffee расскажем, как открыть собственную мини-кофейню, которая будет приносить стабильный доход и потребует максимум 30 минут в день на обслуживание.
Присмотритесь к франшизам
Франшиза в кофейном бизнесе — это не риск, а надежный способ стать частью успешной сети. Этот вариант идеален для тех, у кого нет времени на составление собственной бизнес-модели и ее дальнейшее развитие. Конечно, не все владеют средствами на приобретение коммерческой концессии заведений с мировым именем, поэтому стоит обратить внимание на кофейни самообслуживания.
У Lifehacker Coffee уже больше 850 точек, и компания уверенно движется к первой тысяче. Покупая эту франшизу, вы получаете разработанный бренд и полное сопровождение на всех этапах запуска бизнеса. Вам будет достаточно продавать 17 стаканчиков кофе по 100 рублей в день, чтобы зарабатывать на этом 50 000 в месяц. При этом гарантия окупаемости прописывается в договоре, а для приобретения полноценной стойки самообслуживания понадобится не более 375 000 рублей.
Вдохновляет также путь одного из основателей Lifehacker Coffee Арслана Габидуллина. Он работал таксистом, а когда накопил 80 000 рублей, начал свой кофейный бизнес, в котором занят более шести лет. Так что стоит не упустить шанс получить дельные советы от людей, знающих, о чём они говорят.
Помимо готового бизнеса с маржинальностью 50 %, вы получите инструменты для отслеживания всех показателей онлайн и улучшения работы с потребителями. Еще одно преимущество — партнерство с поставщиками кофе и цены на товар, которые ниже рыночных. Вы вкладываете деньги в готовое решение и не тратите время на поиск команды, составление бизнес-плана, а сразу начинаете получать прибыль. Например, Алина из города Туймазы открыла три точки и заработала 130 тысяч рублей за первые десять дней.
Выберите вендинг нового поколения
Автоматизация облегчает задачи бизнеса. Кофейней теперь тоже могут управлять технологии. Не нужно нанимать персонал, тратить много времени на поиск подходящих сотрудников, покупать или арендовать помещение, когда есть современные вендинговые аппараты, способные приготовить вкусный кофе за одну минуту.
Люди не хотят сидеть в кофейне и ждать заказа по 30 минут. Быстро взять напиток с собой и бежать дальше по делам — то, что требуется жителям города. Человек нажимает кнопку и наслаждается кофе из 100 % арабики, а вы в это время получаете прибыль, параллельно занимаясь своими делами. Благодаря вендингу Lifehacker Coffee люди самых разных профессий уже могут похвастаться хорошей выручкой. Так, например, предприниматель Евгений из Хабаровска заработал 45 000 рублей за первые шесть дней работы мини-кофейни.
Отсутствие сотрудников снижает риск совершения ошибок. К тому же не придется управлять людьми, а главное — никаких налогов на персонал и ежемесячных зарплат. Всё, что приносит мини-кофейня, достается вам.
Узнать подробнее о франшизе Lifehacker Coffee
Найдите выгодную локацию
Чтобы увеличить выручку, продавая кофе, стоит заранее оценить проходимость места, в котором будет размещена мини-кофейня. Преимущество формата — отсутствие персонала и контроля за ним. Поэтому выбирайте локацию вне зависимости от удаленности, ведь главный показатель — людность.
Чаще всего самые выгодные места уже заняты, но в этой ситуации можно воспользоваться очередным преимуществом франшизы Lifehacker Coffee — помощью в поиске выгодных локаций. У сети свободно более 300 привлекательных точек по стране, так что профессионалы найдут подходящую в любом городе России. Так, спортсмену из Казани Александру команда Lifehacker Coffee помогла открыть уже три кофейни, каждая из которых функционирует и приносит доход.
Компания предлагает пакеты бизнеса «Оптимальный» и «Премиум», вместе с которыми вы получите методологию поиска перспективной локации, доступ к базе федеральных партнеров и одну выгодную точку, насчет размещения в которой Lifehacker Coffee договорятся с арендодателем заранее.
Узнать больше о стоимости франшизы
Выделите 30 минут в день для ведения бизнеса
Получать пассивный доход мечтают многие, но для этого, например, приходится осваивать фундаментальный и технический анализ, чтобы заниматься инвестированием и пытаться покорить фондовую или валютную биржу. Однако с франшизой на кофейню самообслуживания не придется прилагать усилий для того, чтобы получать прибыль.
Формат самообслуживания — это минимум вовлеченности. Закупить кофе и вовремя загружать его в аппарат, который дальше сделает работу самостоятельно, — всё, что потребуется. Это тот случай, когда деньги будут работать на вас, но при этом нет рисков потерять инвестиции. Воспользовавшись рекомендациями Lifehacker Coffee по полной автоматизации бизнеса, каждый сможет грамотно выстроить работу мини-кофейни. У вас есть шанс получать прибыль даже во время отдыха, монетизировав желание людей пить вкусный кофе.
Например, владелец двух мини-кофеен Lifehacker Coffee Батыр рассказал, что передал обслуживание вендингов маме, которая живет поблизости и в свободное время проверяет запасы ингредиентов, стаканчиков, крышек и прочего. Никто не напрягается, а доход продолжает расти.
Выиграйте бизнес в конкурсе
Вы можете стать обладателем франшизы бесплатно. Lifehacker Coffee устраивает серию конкурсов и каждую сотую открытую кофейню дарит подписчикам в Instagram. В целом запланировано пять этапов с простыми условиями. Всё, что вам нужно сделать, — подписаться на аккаунт Lifehacker Coffee и следить за условиями каждого нового розыгрыша.
Победитель определяется случайным образом или на основании проявленных активности и оригинальности, отличающихся идей. Всё зависит от условий конкретного этапа конкурса. Стать обладателем мини-кофейни может каждый, у кого заведен аккаунт в Instagram.
Компания Lifehacker Coffee растет стремительно, а репост в соцсетях способен сделать вас партнером сети. Сначала вы потратите две минуты на то, чтобы поучаствовать в конкурсе, а потом выделите полчаса в день для ведения бизнеса и получения пассивного дохода от 50 тысяч рублей в месяц.
Узнать подробнее об условиях конкурса
